蓮霧的選購要注意
2013-07-31 15:26:27 來源:http://healthy.77hh.com/20110708/101291.html 點擊:
【導讀】蓮霧圖片 蓮霧果皮有一層自然帶光澤果臘,顏色有乳白、青綠、粉紅、深紅暗紫等,果肉帶有海棉質,水份含量多,不但清甜又帶有淡蘋果香,含有少量蛋白質、脂肪、碳水化合物及礦物質等營養成份。適合生食,冰涼后,更是美味。 蓮霧圖片 蓮霧之品質好壞,主要是以甜度、肉......

蓮霧果皮有一層自然帶光澤果臘,顏色有乳白、青綠、粉紅、深紅暗紫等,果肉帶有海棉質,水份含量多,不但清甜又帶有淡蘋果香,含有少量蛋白質、脂肪、碳水化合物及礦物質等營養成份。適合生食,冰涼后,更是美味。
蓮霧之品質好壞,主要是以甜度、肉質、色澤、大小來區分,而消費者較易從外觀之大小、色澤來分別,但甜度、肉質就較不容易了